Monday

Måndag idag och sportlovet har börjat. Fick vakna sju idag dock för att köra ena bilen till en glasgubbe då de blivit en spricka i framrutan. Sedan dess har jag suttit med mitt vetenskapliga skrivande i svenska.. går ju sådär... Har tagit paus för lite lunch nu i alla fall. Hallon smoothie med granola müsli. Gott!  Ikväll är det träning som gäller och där har vi min dag. 


Sammanfattning

Liten sammanfattning i bilder av vad jag gjort förutom all mat haha. Många pratar om den tekniska utvecklingen inom utbildningen. I går fick vi fisk & potatismos till lunch, överlevde och åt till och med halva fisken! Sen idag var det kanelbullar till fika och biff med någon häftig typ ris/potatis/ost-gratäng.. ingen aning men gott var det! Skönt att avbryta vardagen med något nytt, en upplevelse och lärdom! Första gången i trean som jag inte är hemma vid lunch. 
 
 
 
 
och så massvis med fler personer som pratade.

stars

 
 

müsli



 

EASTER







BREAKFAST





Halloween cupcakes!

Goddag! 
Vaknade kl nio och åt frukost och fick lust att baka så jag cyklade till affären, tog mig en evighet för jag hade motvind men kom ju hem med ingredienserna i alla fall. Sen började jag på att och två timmar senare så blev resultatet såhär: 




Muffinsarna/cupcaksen: (jag gjorde en sats för spindelnätskakorna och en sats för spökena) Spindelnäten har kakao i smeten och spökena är "vita" innuti.)
till 15-20 st:
- 100g smör
- 3 ägg
- 2 dl socker
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 dl mjölk
- 4 msk kakao (till bruna smeten)
- lite vanlijpulver (till den vita smeten).
- nougat bitar (till den vita smeten).
 
Rör ihop socker & äggen och vispa länge så de blir fluffigt (annars sjunker kakorna). Smält smöret och sedan rör ihop allt i en bunke. Kakao till den bruna smeten och lite vaniljsocker till den vita. Nougatbitarna tryckte jag i när den vita smeten låg i formarna innan gräddning. Grädda i mitten av ungen i 12-14 minuter. Låt dem svalna!!!
 
Frosting: (för en smet).
- 2-2,5 dl florsocker
- 50g smör 
- 100g philadelphiaost.
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 msk kakao (till de bruna kakorna).
 
Smält smören och ställ in i kylen så den svalnar. Lägg i osten, florsockret och vaniljsockret i en bunke. (lägg i kakao till den bruna). Häll i smöret till sist och låt krämen svalna samtidigt tills både krämen och muffinsarna är svala. Annars smälter allt och det blir kaos! 
 
Sen bredde jag på den bruna krämen på de bruna muffinsarna och den vita krämen på de vita. Därefter skärde jag runda bitar från vit marsiparn som jag sedan la på och sen "sprittsade" på med olika färger så det skulle lika extremt farliga spöken... 
På de bruna försökte jag göra lite spindelnät. 
 

Söndag kväll

Godkväll ! 
Försöker lägga ut lite musik här på bloggen men det verkar inte vilja fungera.. hade en musik låt som var remix så om någon är nyfiken: Hangover - Cruise Controllerz Red D3vils Remix Edit. 
Det är söndag kväll och jag tänkte snart sätta på lite Desperate Housewives och njuta av ledighet, imorgon börjar sista veckan av sommarlovet....... Ha en fin söndagskväll! :)
Saknar Norge! 

Måndag den 30 Juli

Heej ! 
Det är måndag, det är ny vecka och jag är riktigt glad. Jag började min morgon med att springa en runda som jag inte gjort på länge eftersom jag cyklade då jag jobbade. Tanken var att jag skulle orka springa en runda på 6km. Men det blev mer än så, 8km blev det och det är mitt rekord. Har aldrig försökt att springa längre än 6-7 km. Och bäst av allt var att jag inte var helt slut när jag kom hem. Så himla skönt att veta helt enkelt. Nu har jag precis ätit klart min lunch och tänkte titta lite på Desperate Housewives. 

Norgebilder del 4

Vi åkte upp någonstans vart de nu hette där vi träffade på snön!
Kändes lustigt att inte frysa
På lördagen åkte vi över Norska gränsen igen och kom till Sverige. Vi campade någonstans utanför Göteborg och sedan åkte vi hem på söndagen! 
 
En riktigt fin resa med massvis av vackra vyer och djur! 

Norgebilder del 3

Sedan pausade vi vid ett vattenfall
sen åkte vi färga
Under tiden som vi tog dessa bilder från stativet så hörde jag något flåsande och efter ett flåsande till och en blick ut över havet så såg vi vilda delfiner! helt otroligt, har aldrig sett delfiner förut. Som tur var så hade jag kameran precis där så bytte till teleobjektivet och försökte få någon bild, de försvann iväg ganska snabbt men någon bild som litet bevis och minne hihi.
Sedan åkte vi vidare dagen efter och hamnade i Bergen. En liten stad. Det blev mat och lite shopping. Köpte ett vinrött spettslinne och en silvrig haircuff från Bikbok. 
Här stod vi under ett awesome vattenfall !
det kommer en del fyra imorgon men nu ska jag sätta på en film och lämna datorn lite grann. Godnatt!

Norgebilder del 2

Floder och berg var utsikten på flera mils avstånd i flera timmar, vackert! 
Efter någon båttur på färgan och lite broar så kom vi fram till ön Runde. Vi fick en sådan här utsikt på campingen, kunde inte bli bättre! 
På denna ön är det känt att det ska finnas massvis med Lunnefåglar, svartvita med färgade näbbar och oranga fötter. Otroligt vackra. Men vägen dit var inte lika vacker...
Detta var bara en av alla kullar, ca 1 km upp och sedan lika långt ner att vandra. Vi gick upp dit klockan 4 och gick runt där uppe men såg inte dessa lunnefåglar, men vackert var det där med, stup som var 300m djupa  och vackert väder. Vi gick ner igen och lagade mat. Sen sa dem som arbetade på campingen att vi borde gå upp till klockan nio, då får vi garanterat se dem. Lite smått utmattade gick vi upp igen, det var lätt värt det. Fåglarna var superfina, dock lite små så inga närbilder direkt men nästan med mitt teleobjektiv.

Norgebilder del 1

Jag beskriver vad bilderna har att säga under dem så får ni hela resan beskriven på det viset (:
En hoppbild sådär innan avfärd.
Precis fått husbilen.
Efter en natt på campingen Tanumshede.. som vi ej rekomenderar för vi blev attakerade av ägaren för vi stod på hans blommor enligt honom, han bad oss betala extra eller flytta oss omedelbart.. lustikurre men vi fick oss ett skratt iaf. I alla fall så.. efter den natten så passade vi på att titta på runstenarna som var där.
Frida... fisk
"hej, välkommna till denna stavkyrkan" - frida
De sista bilderna är från en stavkyrka. 
Detta var en liten del av söndag, måndag och halva tisdagen. Nästa del kommer lite senare ikväll ! :)

High Chaparral !

Godkväll ! 
Är hemma efter en heldag på High Chaparral med Pojken och hans mamma och bror! Har haft det himla roligt, tur med vädret, inte en ända vattendroppe! Såg på vilda western showen, åkte tåg och käkade god mat. Tittade runt på alla lustikurrar som klädde ut sig. här kommer en minibomb med bilder från idag:

Last night !

Hallå Hallå !
Kvällen och natten igår hos Hanna och Frida var alldeles underbar! Tacos, Beckfilmer och gottigheter. Perfekt! 
Kom hem idag på förmiddagen. Har tränat, ätit och städat och ikväll drar jag till stan och träffar Stina, Anna och Sara. Blir himla roligt det med, har inte träffat dem sedan skolan slutade, synd att inte Jullan kunde! Blir en fin kväll det med. Ha en fin lördag :)

if you never try you will never know

 

the weekend